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汉堡怎么做比较好吃

日期:2019-1-22(原创文章,禁止转载)

汉堡相信很多年轻人和小孩都喜欢吃,特别是孩子,去肯德基吃一份儿童套餐是最开心的事了。虽然汉堡吃起来的确美味金昌最专业的癫痫病医院排名,但是其实也是“垃圾食品”,里面含有较高的脂肪和热量,长期吃了不但可能不玉树藏族自治州称多县好的母猪疯中医院卫生而且会发胖。那今天小编告诉大家在家里做健康汉堡的方法。

材料主料:小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克

辅料:宝丰县癫痫病医院专家全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄

调料:盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量做法1. 将牛肉剁成泥,洋葱洗净切成末,待用;

2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖,和成面团,饧发;

3. 将面包改良剂2克用热水化开,加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀;

4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时,把所有的面团为放到一起,揉匀揉临沧市最好的治癫痫病医院透,再进行第二次发酵;

5. 将第二次发酵好的面团分成小剂,搓圆饧约10分钟,再搓一遍,放入烤盘进行饧发,待体积发至原来的2倍时,刷上蛋液,撒上芝麻;

6. 烤炉温度到190度时,将坯料放进炉,烤约8分钟左右,用手按弹起,表面呈红色时出炉;

7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀,煎成牛肉饼;

8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开,夹入牛肉饼和两片番茄,即可食用。

相信上面这个牛肉汉堡如果做出来一定很受孩子欢迎的,偶尔给孩子吃一下,是可以补充能量的,并且牛肉里含有很多蛋白质,吃了对孩子发育也是有好处的。但是不要多吃,多吃无益哦。

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